झारखंड
स्लॉटर हाउस में कटेंगे खस्सी और बकरे
By Deshwani | Publish Date: 5/6/2017 1:26:14 PMरांची, (हि.स.)। राजधानी रांची में सबसे बड़ा स्लॉटर हाउस खोलने की तैयारी की जा रही है। रांची स्थित कांके में बने स्लॉटर हाउस में एक घंटे में 100 खस्सी और 100 भेड़ को काटा जा सकेगा। झारखंड सरकार द्वारा अवैध रूप से चल रहे मीट दुकानों को बंद कराने के बाद सबसे बड़ा स्लॉटर हाउस खोलने की तैयारी जोरों पर है।
बताया जाता है कि रांची नगर निगम स्लॉटर हाउस चलाने के लिए संचालक की तलाश कर रहा है। इसके लिए 22 जून तक प्रस्ताव मांगा गया है। 24 जून को टेंडर खुलेगा। स्लॉटर हाउस का अनुबंध कराने वाले संचालक को रांची शहर में पांच मॉडल मीट शॉप भी आवंटित की जाएगी। वहां से संचालक खस्सी का मीट बेच पाएगा। रांची नगर निगम 10 सालों के लिए संचालक को जिम्मेदारी देने की तैयारी में है।
बताते चलें कि कांके स्थित स्लॉटर हाउस में खस्सी कटने के बाद मीट को डिब्बे में बंद करके बाजार में बेचा जाएगा। इसके अलावा रांची के आसपास के मीट दुकानदार भी अपने खस्सी को इसी स्लॉटर हाउस में कटवा सकेंगे।